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Das Waffeltürmchen

Das Waffeltürmchen

Die Basis für dieses köstliche Waffeltürmchen bilden 3 kleine Waffeln, frisch zubereitet mit unserem WaffelGOLD International, die mit einer einfachen Joghurt-Mascarponecreme gefüllt wurden.

Verfeinert mit marinierten Beeren verleihen wir diesem geschmacklichen Monumentalbauwerk mit etwas Staubzucker den letzten Schliff.

Es eignen sich für diese Dessertvariation Cremen und Mousses aller Art.

Joghurt-Mascarponecreme

Zutaten

  • 250 g Naturjoghurt
  • 200 g Mascarpone
  • 100 g Topfen
  • ca.150 g Kristallzucker
  • 2 Pkg. Vanillezucker
  • Saft und Schale einer BIO Zitrone
  • nach Geschmack etwas Orangenlikör

Zubereitung

Alle Zutaten gut verrühren und min. 4 Std. kalt stellen.
Fertig - leicht, schnell und lecker!

Marinierten Beeren

Zutaten

  • 250 g gemischte Beeren
  • 3-4 EL Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 TL Speisestärke

Zubereitung

Früchte mit Zucker und Vanillezucker aufkochen.
Die Stärke mit etwas Wasser anrühren und in die heiße Fruchtmasse einrühren.
Etwas abkühlen lassen und genießen.

* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten